Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,643 Yemek Tarifine
5,804,813,784 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Yufkalı Kebap (2,176 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Yufkalı Kebap


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Havva Aytekin - 30.Mar.2008
YUFKALI KEBAP

ADESE RESTAURANT Etlik/Ankara

Malzemeler
5 adet yufka
400 gr kuşbaşı et
150 gr kültür mantarı
1 adet kuru soğan
2 adet yeşilbiber
5 adet domates
1 dal maydanoz
1 kaşık ayçiçek yağı
1 kaşık margarin
200 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
kekik
karabiber
Tuz

Hazırlanışı
Bir tencereye margarin ve ayçiçek yağı beraber konur. Kuşbaşı etler bu yağda suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirilir. Suyunu çeken etlere ince ince doğranmış kuru soğan, biber ve mantarlar ilave edilip orta ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir. Etler yumuşayınca 2 adet domates de doğranıp etlere ilave edilir. Kekik, karabiber ve tuzu da atıldıktan sonra kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirilir. Etler pişince kevgirle süzülerek, susuz olarak tencereden bir başka tabağa alınır. İçine ince ince doğranmış bir dal maydanoz ilave edilir. Yufkalar tezgaha açılır ve her biri dört ayrı parçaya bölünür. Her bir çeyrek dilimin içine pişen etten kaşıkla alınarak konulur ve yufkalar kenarları açılmayacak şekilde rulo biçiminde sarılır. Sarıldıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kalan 3 adet domatesin kabukları soyulur, ince ince doğranıp bir tavada pişirilerek domates sosu yapılır. Pişen domates sosu fırın tepsisindeki yufkaların üzerlerine dökülür. En üstlerine de rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra kızarmış patates dilimleriyle süslenerek sıcak olarak servis yapılır.


ML® Yufkalı Kebap için tıklayın





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 144,643 Yemek Tarifine
5,804,813,784 defa bakıldı.
Yufkalı Kebap tarifi, Kebaplar bölümüne ait bir tariftir.
Yufkalı Kebap tarifi, 2,176 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 8 tane daha Yufkalı Kebap tarifi var.




tarif #: 22892 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
203 kullanıcı oyu: 714 | 0-5 arası ortalama oy: 3.52 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Yufkalı Kebap
Şiş Kebap
Patlıcanlı Kebap
Yufkalı Pilav
Bonfile Kebap
Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap
Örtülü Kebap
Yoğurtlu Kebap
Yufkalı Kuzu İncik
Yoğurlu Pideli Kebap
YUFKALI PİRZOLA
KABURGA KEBAP
KREMALI TAS KEBAP
PATATES PÜRELI KEBAP
Sebzeli Kebap
Yufkalı Makarna
YUFKALI TAVUK
Beğendili Kebap
Yufkalı Pizza
Yufkalı Vanilyalı Dondurma
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi
Bıldırcın Kebap
Fıstıklı Kebap
Kabaklı Kebap
Yufkalı Saç Kebabı
Yufkalı Kadayıf
Köfteli Kebap
Maydanozlu Kebap (Gaziantep)
Şiş Kebap Püfü
Pideli Kebap
Yufkalı Biftek
Yufkalı Paça Böreği
Vişneli Kebap (Gaziantep)
Kolay Kebap
Fırında Kebap
Fırında Kaşarlı Şiş Kebap
Bomonti Kebap
Sakızlı Kebap
Ekşili Kebap (Kilis)
BAMYALI KEBAP
OMLETLİ KEBAP
Yufkalı Kebap Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 97
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır