Yufkalı Garnitürlü Yumurta
5 adet haşlanmış
mantar
3
yemek kaşığı garnitür
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
4
yemek kaşığı tereyağı
Öncelikle haşlanmış
mantarları dilimleyin. İki
yumurta, tuz ve kara
biberi çırpın. İçine üç
yemek kaşığı garnitür ve
mantarları ekleyerek karıştırın. Bir yufkayı dört parçaya bölerek eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Yufka parçalarını muffin tepsinin gözlerine yerleştirin. Yufkaları kızarana kadar fırında bekletin. Fırından çıkarıp hazırladığımız malzemeleri yufkaların içine koyup 7-8 dakika fırında pişirelim. Fırından çıkınca üzerine rendelenmiş kaşar serperek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/yufkali-garniturlu-yumurta-105236.jpg)