Yoğurtlu ve Limonlu İrmik Tatlısı
https://www.posta.com.tr
Yarım su bardağı toz şeker
3 adet
yumurta
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı
yoğurt
2 adet
limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
1 çay bardağı
yoğurt
1 adet
yumurta sarısı
Şerbet için:
3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 adet
limon suyu ve kabuğunun rendesi
Toz şeker ve
yumurtayı 5 dakika çırpın. Diğer hamur malzemelerini ekleyip birbirine yedirin. Yağlanmış fırın kabınıza hamurunuzu döküp üzerine çırpılmış
yumurta ve yoğurdu yayın.
180 derecede ısıtılmış fırında, 35 - 40 dakika pişirin.
Su ve şekeri kaynatın. Kaynayınca
limon kabuklarını ve suyu ekleyin. Kekin üzerine dökün.