Yoğurtlu Semizotu Salatası
1 demet semizotu
Ceviz
2 adet iri salatalık rendesi
Zeytniyağı
2-3 diş sarmısak
Süzme yoğurt
Semizotlarının yapraklarını koparıp güzelce kumu gidene kadar yıkayın. Dilerseniz sirkeli suda da bir müddet tutun.
Salatalıkları rendeleyin.
Semizotunu yoğurdu sarmısak rendesini karıştırın.
Salatalık rendesini ilave edin.
Zeytinyağı arzuya göre dökün.
Tuz ile tatlandırıp ceviz ilave edin.
Soğuk olarak servis edin.
