Yoğurtlu Patates Salatası
1 kg. taze patates
Yarım demet roka
4 çorba kaşığı dereotu
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
Sos:
1/2 çay bardağı mayonez
2 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
1 adet limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Patatesleri haşlayıp soyun, bir salata kasesine ilave edin. Üzerine kıyılmış yellikleri de ilave edip karıştırın.
Sos malzemelerini bir kapta iyice karıştırın. Salatanın üzerine dökerek servis yapın.
