Yoğurtlu Patates Ezmesi
3 adet orta boy
patates
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Patatesler soyulur. Ezici aletle ezilir. Üzerine ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı ve tuz katılır. Çatalla iyice karıştırılır. Tavuk ve et
yemeklerinin yanında garnitür olarak servise sunulur.