Yoğurtlu Pancar Salatası
Malzemeler;
1 demet pancar
1 kase süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
bir
yemek kaşığı
zeytinyağı
tuz
Yapılışı;
Pancarları güzelce yıkayın ve haşlayın.Soğuduktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin.Yoğurda ezilmiş
sarımsakları ilave edin ve karıştırın.Rendelediğiniz pancarları,
zeytinyağını,tuzuda koyup hepsini tekrar karıştırın. Kayık bir tabağa alın. Biraz soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.