|
|
|
Yoğurtlu Mantar |
 |
Karakol
Editor
Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc6970
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2006
4,921 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram kültür mantarı
Yarım limon
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
¼ demet dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Mantarları bir güzel hazırlayın. Sarımsakları soyun ve tuzla ezin. Dereotunu yıkayın, yapraklarını doğrayın. Mantarları bir salata kabına alın. Yoğurt, sarımsak ve dereotunu karıştırın. Mantarların üzerine dökün. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Kırmızı pul biberi serpin ve sofraya getirin.
Not: Arzu ederseniz kültür mantarı yerine zehirli olmadığından emin olduğunuz başka mantarları da kullanabilirsiniz
|
|
Yoğurtlu Mantar Tarifleri Sebze Yemekleri
|
|
