Yoğurtlu Mantar Salatası
2 çorba kaşığı margarin
2 su bardağı süzme
yoğurt
Yarım demet dereotu
2 diş
sarımsak
1 adet ekşi
elma
Tuz
Mantarları
limonlu suda haşlayın. Süzdükten sonra,ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Dereotunu ince kıyın. Süzme yoğurda margarin ilave edip iyice çırpın. Mantarları,dereotu ve sarımsağı ekleyin. Dilediğiniz miktarda tuz ilave edin. Yoğurtlu
mantar salatasını ince dilimlenmiş ekşi
elmalarla süsleyip servis yapın.