Yoğurtlu Keşkek Çorbası (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
2 çay bardağı keşkek
1 çay bardağı fasulye
1 çay bardağı nohut
1 küçük kase yoğurt
Nane
Tuz
Nohut, Fasulye ve Keşkek 1 gün önceden ıslatılır.
Tencerede hepsi pişirilir.
Yoğurdun birazı ayrılır.
Pişen karışım servis kabına alınıp yoğurtla birlikte karıştırılır.
Ayrılan yoğurt ve nane pişen karışımın üstüne dökülerek servis yapılır.
