Yoğurtlu Havuç Salatası
250 gram
yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
3 diş
sarımsak
4 adet
havuç
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 adet haşlanmış
patates
Yarım demet maydanoz
Öncelikle
havuçları rendeleyin, haşlanmış
patatesleri ezin. Yoğurt ve mayonezi bir kabın içinde ezilmiş
sarımsakla karıştırın. Tabağa önce ezilmiş
patatesleri yerleştirin. Üzerini
sarımsaklı mayonezli
yoğurtla kaplayın. Daha sonra da haşlanmış
havuçları ve kıyılmış maydanozları ekleyip servis yapın.