YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
Malzemeler
1 kg. havuç
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Rendelenen havuçlar, yağ ilavesiyle tuz serpilerek tavada iyice kavrulur. Pembeleşince dövülmüş sarımsaklı yoğurt konup karıştırılır. Servis tabağına alınıp zeytinle süslenir.
