YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
Malzemeler
1 kg.
havuç
2 su bardağı
yoğurt
2
yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş
sarımsak
tuz
Yapılışı:
Rendelenen
havuçlar, yağ ilavesiyle tuz serpilerek tavada iyice kavrulur. Pembeleşince dövülmüş
sarımsaklı
yoğurt konup karıştırılır. Servis tabağına alınıp
zeytinle süslenir.