Yoğurtlu Çörek
200 gr kepekli un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
25 gr margarin
125 gr yoğurt
Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Margarini bunların içine ovuşturun. Yoğurdu da katın ve yumuşak bir hamur yapmak için gerekirse biraz süt de ekleyin. Un serpilmiş bir düzeyde hafifçe yoğurun. 18 cm. çapında bir yuvarlak haline getirip, yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yerleştirip bir bıçakla üst bölümünü 8'e bölün. Orta ısıdaki fırında kabarıp üstü kızarana dek, 15-20 dakika pişirin. Soğutun ve tereyağı ile ve reçelle servisini yapın.
