6 adet közlenmiş kırmızı biber
6 dal yeşil soğan
150 gr tavuk göğsü
4 yemek kaşığ süzme yoğurt
4 yemek kaşığ mayonez
2 çay kaşığ tuz, karabiber
2 avuç ceviz içi
2 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
Tavuğu küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Tencerede tereyağını eritin. Tavuk soğan ve sarımsağı soteleyin ve soğutun. İçine yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi koyup karıştırın. Dövülmüş ceviz ve maydanozu da ekleyin. Közlenmiş biberlerin arasına koyup sarın ve yeşil soğan dalları ile bağlayın. Soğuk servis edin.
|
