Yoğurtlu Borani
1,5 su bardağı
yoğurt
3 diş
sarımsak
200 gram
ıspanak
1 çay bardağı su
1 demet maydanoz
1 adet
kabak
Öncelikle kabağı rendeleyip suyunu iyice sıkın. Az haşlanmış
ıspanak yapraklarını da iyice kurulayıp doğrayıp ka
bakla karıştırın. Diğer tüm malzemeleri içine ekleyip ezerek servis tabağına aktarın. Çok koyu olursa su eklenebilir. Her şeyden borani yapılabilir. İsteyen kızartma yapıp
sarımsakla
yoğurtla karıştırsın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/yogurtlu-borani-100416.jpg)