Yoğurtlu Biberli Patatesler
https://www.sek.com.tr
500 gr SEK Yoğurt
3 haşlanmış
patates
1 dolmalık kırmızı
biber
1 dolmalık sarı
biber
2 dolmalık yeşil
biber
1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
Patateslerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın. Önce
patatesleri sonra
biberleri ayçiçeği yağında kızartın. Kızarmış
biberleri bir kaseye alın. Tuz ve kıyılmış maydanozları ekleyip harmanlayın. Biberleri
patateslerin üzerine yerleştirin. SEK yoğurdu servis tabağına yayın. Biberli
patatesleri yoğurdun üzerine paylaştırın. Tekrar
yoğurt gezdirip servis yapın.