|
Yoğurtlu Ağbandır (Diyarbakır) |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638 Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174375
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2023
296 defa indirildi / yazdırıldı
|
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
2 bağ ağbandır
1 kuru soğan
5 diş sarımsak
2 kaşık tereyağı
500 gr koyun yoğurdu
Tuz
Ağbandır temizlenir yıkanır tuzlu suda haşlanır.
Haşlandıktan sonra suyu süzülür doğranır ve yağda soğan ile kavrulur.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

|
|