Yoğurt Tatlısı
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı irmik
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Süslemek için:
1 paket çikolata sosu
Antepfıstığı
Yumurtaları derin bir kaseye kırıp üzerine şekeri ekleyin ve çırpmaya başlayın.
Bir yandan çırparken bir yandan içine yoğurdu ve tereyağını ekleyin.
Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip iyice karıştırın.
Cam tepsiyi sıvı yağla iyice yağlayıp hamuru kalıba boşaltın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp 5 dakika ısıttıktan sonra kalıbı fırına verin ve 40 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlığı soğuması için bir kenara alın.
Bu esnada şerbeti hazırlamak için toz şekerle suyu küçük bir tencerede karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp arada karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Altını kısıp limon suyunu da ilave edin ve 5 dakika daha pişirip altını kapatın.
Sıcak şurubu soğuk tatlının üzerine gezdirip iyice soğumasını ve çekmesini bekleyin.
Ardından tatlınızı dilimleyin.
Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirip ılınmasını bekleyin.
Tatlı dilimlerini tabaklara dağıtın. Üzerine biraz sos gezdirin.
Son olarak antepfıstıklarıyla süsleyip servis edin.
