Yoğurt Çorbası
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
5-6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet dereotu
Çırpma kabının içinde yumurta sarısı, un ve yoğurdu iyice çırpın. Üzerine suyu koyup karıştırın. Daha sonra süzüp tencereye aktarın. Ocakta karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Servis yaparken içine bolca dereotunu ekleyip ikram edin.
