Yılbaşı Pizzası
25 gr yağ
1 yemek kaşıgı kuru maya
1 tatlı kaşıgı bal
1 su bardagı ılık su
3 su bardagı un
1 çay kaşıgı tuz
25 gr ıspanak
1 adet sarı kırmızı turuncu biber
25 gr mısır unu
1 su bardagı domates sosu
1 su bardagı rendelenmiş mozeralla peyniri
10 gr beyaz peynir
Fırınınızı önceden 220 dereceye ısıtın.
Ispanakları hafifçe haşlayın. Fazla suyunu süzün, bir kenara ayırın.
Renkli biberlere küçük yıldızlar şeklini verin.
Pizza hamurunun üstüne yağı sürün. Üstüne bir miktar mısır unu serpin. Pizza hamurunu merdane ile açın ve kenarlarını kıvırarak pizza şeklini verin. Fırın tepsinize yerleştirin.
Pizzanın üstüne domates sosunu sürün ve mozarella peyniri serpin. Üstüne suyunu süzdüğünüz ıspanakları koyun. En üste de biberlerden yaptığınız süslerle, beyaz peynir yerleştirerek, süsleyin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin.
