Yufkadan Ciğerli Pizza
3 kaşık yağ
2 adet yufka
1 çay bardağı
süt
100gr Kaşar
peyniri
10adet
zeytin
100gr
ciğer eti
2adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı kekik
Büyükçe bir tavaya yufkaları üst üste koyuyoruz. sana yağı,
salça ve kekiği karıştırıp üstteki yufkaya sürüyoruz. Sonra
zeytin ciğer eti
domatesi doğrayıp yufkanın üstüne koyuyoruz. Tavanın etrafından sarkan parçaları içine kapatıp
sütü yufkanın üstünde gezdiriyoruz ve ocağa alıp iki tarafını da pişiriyoruz. 15 dk da pizzanız hazır.