Yeşil Zeytinli Çörek
5 su bardağı un
1 su bardağı
yoğurt
150 gr margarin
1 adet maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 temek kaşığı şeker
İçi için:
300 gr doğranmış yeşil
zeytin
1 adet kırmızı
biber
1 adet
domates
1
yemek kaşığı margarin
3
yemek kaşığı çeviz
1 tatlı kaşığı bul
biber
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 adet
yumurta sarısı
Un
yoğurt maya şeker tuz ve ılık suyla hamur yoğrulur mayalanmaya bırakılır, mayalanan hamur 15 parçaya bölünüp yuvarlanır üst malzemesi yağla kavrulur hamur yarım cm açılır, iç malzemesini hamurların üzerine
koyun, hamurların kenarlarını parmaklarınızın ucu ile kapatın ve yağlanmış tepsiye dizip
yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.