Yeşil Muhallebi
6 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı toz halinde çekilmiş antepfıstığı
1 paket vanilya
Soğuk süt, şeker ve pirnç unu bir tencereye konur. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce antepfıstığı ve vanilya katılır. 1-2 dakika sonra ateşten alınır. Kaselere paylaştırılır.
