Yeni Dünya Kebabı
2 kilo yeni dünya
500 gram kıyma
2 kaşık nar ekşisi
1 kase bayat ekmek içi
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 kaşık salça
2 kaşık margarin
1 bardak su
Yeni dünyaları çekirdeklerinden teizleyin kıymamızın içine bayat emek içini tuzu karabiberi ve saçanın 1 kaşığını ekleyip yuğurun etimizden elimile ceviz büuklüğünde alıp yeni düyaların içine koyun tepsiye yerleştirin sonra hepsi bitince nar ekşisi tuz ve salçayı iyice karıştırıp üzerine dökün margarini de bıçakla dilimleyip aralarına koyun fırında 30 dakika pişirip servis edin
