Yeni Bahar Keki
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 adet kivi
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
2 pake kabartma tozu
Yarım su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
Yoğurma kabına yumurta ve şeker konur, mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır. Su ve sıvıyağ eklenir, kısa süre daha karıştırdıktan sonra nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kaşıkla karıştırarak un katılır. En son minik küp şeklinde doğranmış kiviler atılır. Tahta kaşıkla alt-üst edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 165 derece fırında 1 saat pişirilir.
