Yelpaze Tavuk
2 adet
tavuk göğüs eti
1 adet iri doğranmış kapya
biber
1/2 adet dilimlenmiş
kabak
1/2 adet dilimlenmiş kırmızı
soğan
2 dilim
limon
Sosu için:
1 tablet Bizim Mutfak Az Tuzlu Tavuk Bulyon
1/2 demet kıyılmış maydanoz
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 diş ezilmiş
sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay bardağı sıcak su
1/4 çay kaşığı kara
biber
Az Tuzlu Bulyonlar
Tavuk göğüs etlerinin orta kısmına kesikler atarak cepler oluşturun.
Kabak, kapya
biber,
soğan ve
limon dilimlerini bu ceplere sırayla yerleştirin.
Bir kasede maydanoz,
zeytinyağı,
sarımsak, kekik ile sıcak suda erittiğiniz Bizim Mutfak Az Tuzlu Tavuk Bulyon’u ve kara
biberi karıştırın. Hazırladığınız bu sosu
tavuk göğüslerinin üzerine gezdirin ve önceden ısıttığınız 185 derece fırında 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/yelpaze-tavuk-175841.jpg)