malzemeler
2 adet domates
2 adet yeşil sivri biber
2 adet havuç
1 su bardagı yoğurt
Yarım su bardağı un
5 susu
1 yemek kaşığı tereyağı
kırmızı pul biber , tuz
YAPILIŞI
tereyağını kızdırın. Pul biber ekleyin.Domatesleri, biberleri, havuçları kazıyıp yıkayın. Hepsini irice doğrayın. Üzerine yoğurt ve un ekleyin. tencereye koyun. suyu ve tuz koyup yavaş ateşte kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
