Nişastalı Mantar Kurabiye
1 Paket Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Paket Margarin
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Paket Pudra Şekeri
Üzerine:
1 Tatlı Kaşığı Kakao
Geniş bir hamur yoğurma kabında malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın.Elinizde yuvarlayarak şekil verin.tepsiye dizin.Yuvarlak küçük bir şişe kapağını kakaoya batırın.Sonra küçük hamur topunun üzerine bastırın.Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşene dek pişirin.
