YAZ TÜRLÜSÜ
MALZEMELER:
2 tane ince doğranmış patlıcan.
4 tane ince doğranmış sivri biber
4 tane ince doğranmış domates
10 tane ince doğranmış fasulye
2 ince doğranmış kabak
Yarım su bardağı su
5 diş sarımsak
Tuz
YAPILIŞI:
Yağ ve ince doğranmış malzemeler tencereya konur.
Sarımsak, tuz ve 1 çay bardağı sıcak su ilave edilip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
