Yaz Sosu
Malzeme:
1 adet Kırmızı dolmalık
biber
1 adet sarı dolmalık
biber
2 adet
domates
4 dal taze
soğan
1 demet maydonoz
1 su bardağı
ceviz içi
1 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Soğanları temizleyip incecik doğrayın. Biber ve
domateslerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Maydanozları yıkayıp iyice kurulayın ve incecik kıyın. Tüm malzemeleri bir kaba alın. Ceviz ve
zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Halka şeklinde kesilmiş mozarella
peynirleri ile servis yapabilirsiniz.