Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 adet Kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 adet domates
4 dal taze soğan
1 demet maydonoz
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı

Soğanları temizleyip incecik doğrayın. Biber ve domateslerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Maydanozları yıkayıp iyice kurulayın ve incecik kıyın. Tüm malzemeleri bir kaba alın. Ceviz ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Halka şeklinde kesilmiş mozarella peynirleri ile servis yapabilirsiniz.