Yaz Pastası
Malzemeler:
200 gram kedi dili bisküvi
Yarım litre
süt
3
yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı tereyağı
3
yemek kaşığı
kakao
1 adet
portakal kabuğu rendesi
1 kahve fincanı kuru
üzüm
1 kahve fincanı
ceviz
Üzeri Sosu İçin:
1 paket beyaz
çikolata sosu
2 su bardağı
süt
Hazırlanışı:
Kedi dili bisküvileri iri parçalara bölün. Tencerede un, toz şeker,
kakao ve tereyağını karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Portakal kabuğu rendesi, kuru
üzüm, iri dövülmüş
cevizi ilave edin. Biraz soğuyunca bisküvileri ekleyin. Yuvarlak bir kaseye streç film serin. Karışımı döküp buzlukta bir gece dondurun. Servis tabağına ters çevirip beyaz
çikolata sosunu döküp, servis edin. Çikolata sosunu
sütle üzerindeki tarife göre pişirin.