Yayla Kebabı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kara
biber
2 Adet Domates
2 Adet yeşil
biber
3 Su Bardağı
yoğurt
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Çay Kaşığı kırmızı
biber
2 Adet pide
15 Adet Hazır köfte
Köfteleri ızgarada çevirerek pişirin.Margarini bir tavada eritin.içine kimyon,kırmızı
biber,kara
biber atıp,karıştırın.Pideleri küp şeklinde,tavaya ekleyin.İyice karıştırdıktan sonra pideleri servis tabağına üzerine yoğurdu ekleyin.Köfteleri küçük küçük parçalara bölüp,pidelerin üzerine yerleştirin.Domates ve
biberleri ızgarada kızartın.Köftelerin yanına koyup servis yapın.