Yaşpasta
Malzemeler:
5 Yumurta
5 fincan Şeker
1 Kabartma tozu
5 fıncan Un
rendelenmiş
ceviz
Hindistan
cevizi
Kreması:
1 su bardağı Şeker
1 Ymurta
6 kaşık Kakao
9 kaşık Un
yarım litre Süt
1 vanilya
2
yemek kaşığı Margarin
Yapılışı:
Bir kapta
yumurtalarla beraber şekeri mikserle 15-20 dakika mikserle karıştırın. Sonra kabartma tozunu ve ununu ilave edin. Mikserle devamlı karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede pişirin.
Kek fırında pişerken
kremasını hazırlayın.
Ocakta kısık ateşte bir tencereye
sütü, şekeri,
kakaoyu ve vanilyayı
koyun.Yumurtayı çırpın ve ilave edin. Hepsini karıştırın. Unu ayrı bir kapta azıcık
sütle karıştırın ve tencerenize yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Altına tutmaması için tahta kaşıkla devamlı karıştıracaksınız.
Koyulaşınca içine margarini katın ve karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Keki yandan ister ikiye yada üçe bıçakla dikkatli kesin.(nasıl isterseniz, 2 katlı pasta yada 3 katlı pasta).
Her katın arasına hazırladığınız
kakaolu
kremadan
koyun. En üstüne ve kenarlarınada
kremayı paylaştırın. Pastanın üstünü
ceviz ve
hindistan
ceviziyle süsleyin. Doğumgünü pastanız sevise hazırdır.
Not: Bu pastakeki tarifini bütün pastalarınızda kullanabilirsiniz. Kolay ve lezzetli..
www.nefissofra.com
ML® Yarım Pasta için tıklayın