Yalancı Yassı Kadayıf
Malzeme
- 8 adet tost ekmeği
- 4 adet
yumurta
- 2
yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Kızartmak İçin:
- Ayçiçek yağı
- Sosu İçin:
- Yarım litre
süt
- 4
yemek kaşığı şeker
- 3
yemek kaşığı un
- 4
yemek kaşığı
kakao
- 1 adet
portakal kabuğu rendesi
- 100 g Sana yağı
- Yarım su bardağı iri çekilmiş
fındık
Hazırlanışı
Sosu İçin:
Küçük bir tencerede
sütü, şekeri, unu,
kakaoyu iyice karıştırıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirin.
Ateşten indirmden önce içine yumuşamış Sana yağını,
portakal kabuğu rendesini ve fındığı ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kâsede
yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı karıştırın.
Ekmeklerin kenarını çıkarıp, hazırladığınız sosa batırıp, yağda kızartın.
Kızarmış ekmekleri, havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkarın.
Kızarmış ekmek dilimleri servis tabağını dizip üzerine
çikolatalı
portakallı sosu dökün, en az bir saat dondurup servis edin.
Tatlının üzerini
portakal dilimleri soğuk servis ediniz.