Yalancı Afyon Lokumu (Afyonkarahisar)
1 litre
süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 poşet krem şanti
2 paket
hindistan
cevizi
Yeterince Antepfıstığı ya da
fındık
1 su bardağı
süt (krem şanti için)
1lt
süt içerisine un ve şekeri ekleyerek muhallebiyi karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın margarin ve vanilya ekleyip mikserle iyice çırpın.
Büyükçe bir borcamın tabanına
hindistan
cevizi serin üzerine muhallebiyi dökün. Muhallebi soğuduktan sonra 1 bardak
süt ile hazırladığınız krem şantiyi muhallebinin üzerine yayın. Tatlıyı 1 gece buzdolabında bekletin. Daha sonra ince şeritler halinde keserek dikdörtgen oluşturup sarın. Ortasına
fıstık ya da
fındıkla servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 09.03.2021