Yağsız Sebze Kızartması
2 adet
patlıcan
3 adet sivri
biber
1 adet sarı dolmalık
biber
2 adet
patates
2 adet
kabak
1 çay kaşığı kekik
Tuz, kara
biber
2 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tüm sebzeleri istediğiniz gibi doğrayın ve üzerine galeta unu, baharat ekleyip fırın kabına verin. Fırından alın, üzerine biraz yağ gezdirip etlerin, balığın yanında ikram edin.