Yacha Jeon
https://www.guneykoreyemekleri.com
100 gr Un
100 ml Su
1 çay kasigi tuz
8 adet yesil sogan
1 çay bardagi haslanmis balık
Un, su ve tuzu karistirip pürüzssüz bir karisim elde edin
Icersine irice dogranmis yesil soganlari ve balık parçalarını ekleyip harmanlayin
Yapismaz teflon tavada biraz siviyag isitin ve Jeon'un hepsini tavaya bosaltin
Iyice yayip orta hararetli ateste iki tarafi kizarana kadar pisirin
Arasira cevirmeyi ve her cevirdiginizde siviyag ilavesini ihmal etmeyin
Kizarinca servis tabagina alip dilimleyin ve kirmizi pulbiber serpip ikram edin
