Xeşil (Karabağ Azerbaycan)
https://garabagh.net
Genellikle kahvaltı içindir. Tencereye sıcak su koyulur, tuz eklenir ve karıştırılır. Karıştırılmış su bir az soğuduktan sonra un eklenip iyice karıştırılır ve üzerine yağ, pekmez eklenip sofraya verilir.