|
|
Waldorf Salatası |
 |
paspartu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc3349
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
2,739 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr elma
150 gr kereviz
100 gr mayonez
100 gr iri çekilmiş ceviz
1 limonun suyu
Elma ve kerevizi rendeleyip tüm malzemeyi karıştırın, üzerine küçük kesilmiş meyvelerle süsleyin.
|
Waldorf Salatası |
 |
Amazon
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.06.2005
Mesajlar: 34
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc4524
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2006
3,159 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardagi dolusu küp küp kesilmis ve teflon tavada sote edilmis tavuk
(400 gr.)
1 elma, küp kesilmis
1 su bardagi, yaridan kesilmis ve çekirdekleri ayiklanmis siyah üzüm (75 gr.)
1/2 su bardagi dogranmis kereviz sapi
1/2 su bardagi kuru üzüm (100 gr.)
2 çorba kasigi iri çekilmis ceviz (30 gr.)
4 kivircik salata yapragi
Salata sosu için:
1 su bardagi yoğurt (250 gr.)
2 çorba kasigi bal
1/2 çay kasigi zencefil tozu
Büyük bir kapta salata sosu malzemelerini iyice karistirin.
Hazirladiginiz bu karisima tavuk, kirmizi elma, kuru üzüm, siyah üzüm ve dogranmis kereviz saplarini ekleyin.
Kivircik salata yapraklarini 6 ayri tabaga yerlestirin.
Hazirlamis oldugunuz salatayi 6 porsiyona bölün ve kasikla salata yapraklarinin üzerine yerlestirin.
Cevizleri, salatalarin üzerine serperek servis yapin.
|
Waldorf Salatası |
 |
saksağan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.05.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc98243
Gönderme Tarihi: 15.May.2014
2,139 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy elma
1 adet-orta boy kereviz
3 yemek kaşığı mayonez
1 adet portakal
8 adet iç ceviz
2 adet kiraz domates
Tuz
Karabiber
1 limon suyu
75 cl Fransız salata sosu veya kokteyl sos
Elma ve kereviz soyulup rendelenir.
Kararmaması içim limon suyu sıkılır.
Portakallar soyulup ince ince kesilir.
Mayonez bir kap içerisine konur.
Elma ve kereviz rendesi ilave edilerek iyice karıştırılır.
Yeteri kadar tuz ve biber ilave edilir.
Hazırlanan karışım salata kasesine konduktan sonra üzeri portakal dilimleri, ceviz ve kiraz domates ile garnitürledir.
Sosu üzerine gezdirilerek servis edilir.
Not: Salatanın dekoratif görünmesi için Lollo rosso ve endivie yeşilliği, havuç ile garnitürlenebilir.
|
Waldorf Salatası |
 |
rulo
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.03.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc127341
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2017
1,140 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 göbek marul
1 yeşil elma
1 çay bardağı siyah kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz içi
3 kereviz sapı
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı Dijon hardalı
Yarım limonun suyu
Tuz
Elmayı yıkayıp yarım ay şeklinde ince dilimleyin. Kararmaması için üzerine limon suyu sürün. Marulu yıkayıp suyunu süzün ve iri parçalar şeklinde doğrayın. Büyük bir kaseye alın. Kereviz saplarını 1 santim kalınlığında doğrayıp marula ekleyin. Mayonez, hardal, üzüm, elma dilimleri, ceviz, tuz ve limon suyunu ekleyip harmanlayın. Hazırladığınız salatayı servis tabağına alıp bekletmeden servis yapın.
|
Waldorf Salata |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3330
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182251
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2025
13 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet kereviz
2 adet limonun suyu
1 adet yeşil elma
1 çorba kaşığı mayonez
Yarım çay kaşığı tuz
Kerevizleri temizleyerek ince halkalar halinde doğrayın.
Kararmamaları için limonlu suya bulayın.
Daha sonra üstüste yerleştirerek ince kıyın.
Avucunuza alın. Limonlu suyunu iyice sıkın.
Bir kaba alarak üzerine doğradığınız elmaları ilave edin.
Mayonez ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.
|
|
