Waldorf Salatası
MALZEMELER
2 su bardagi dolusu küp küp kesilmis ve teflon tavada sote edilmis
tavuk
(400 gr.)
1
elma, küp kesilmis
1 su bardagi, yaridan kesilmis ve çekirdekleri ayiklanmis siyah
üzüm (75
gr.)
1/2 su bardagi dogranmis
kereviz sapi
1/2 su bardagi kuru
üzüm (100 gr.)
2 çorba kasigi iri çekilmis
ceviz (30 gr.)
4
kivircik salata yapragi
Salata sosu için: 1 su bardagi
yoğurt (250 gr.)
2 çorba kasigi bal
1/2 çay kasigi
zencefil tozu
YAPILIŞ TARİFİ
Büyük bir kapta salata sosu malzemelerini iyice karistirin. Hazirladiginiz bu
karisima
tavuk, kirmizi
elma, kuru
üzüm, siyah
üzüm ve dogranmis
kereviz saplarini ekleyin. Kivircik salata yapraklarini 6 ayri tabaga
yerlestirin. Hazirlamis oldugunuz salatayi 6 porsiyona bölün ve kasikla
salata yapraklarinin üzerine yerlestirin. Cevizleri, salatalarin üzerine
serperek servis yapin.