Vişneli Tavuk Göğsü
500 gr vişne (çekirdekleri ayıklanmış)
1 kg süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
125 gram margarin
1 adet çubuk margarin
Unu tencereye koyun, kısık ateşte sarartmadan kavurun. Sütü, şekeri koyun, dibi tutmadan koyulaşana kadar pişirin. 125 gr margarin ilave edin. 20 dk çırpın. Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri servis tabağına dizin. Üzerine tavuk göğsünü dökün. Dolapta bir gece bekletin. Üzerine tarçın serperek servis yapın.
