Vişneli Tavuk Göğsü
500 gr
vişne (çekirdekleri ayıklanmış)
1 kg
süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
125 gram margarin
1 adet çubuk margarin
Unu tencereye
koyun, kısık ateşte sarartmadan kavurun. Sütü, şekeri
koyun, dibi tutmadan koyulaşana kadar pişirin. 125 gr margarin ilave edin. 20 dk çırpın. Çekirdekleri ayıklanmış
vişneleri servis tabağına dizin. Üzerine
tavuk göğsünü dökün. Dolapta bir gece bekletin. Üzerine tarçın serperek servis yapın.