Vişneli Muhallebi Kup
Vişneli Muhallebi için:
3
yemek kaşığı nişasta
1
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı şeker
3 su bardağı
vişne suyu
2 paket vanilya
Sade muhallebi için:
4
yemek kaşığı un
4
yemek kaşığı şeker
3 su bardak
süt
2 paket vanilya
1 - 2
yemek kaşığı 'yı
Arası için:
1 paket
kremalı bisküvi
Tencereye
vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp
vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz
Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz
Aynı şekilde sade muhallebimizi de 'yı ve vanilya dışındaki malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz ateşten alınca
vişneli muhallebiye 2 vanilya sade muhallebiye ise 'yı ve 1 vanilyayı ilave edip her ikisini de soğumaya bırakıyoruz
Soğuyunca mikser veya blender ile iyice çırpıyoruz ikisini de ayrı ayrı
Küçük fincan veya kaselerin yarısına kadar
vişneli muhallebi koyuyoruz arasına herhangi bir
kremalı bisküvi yerleştirip üstüne de sade muhallebi koyuyoruz
Buzlukta 1 saat kadar bekledikten sonra fincanları sıcak su dolu tepsinin içinde bir kaç saniye bekleterek servis tabağına ters çevirerek çıkartıyoruz
Üzerlerini
çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.