Vişneli Mini Kekler
https://www.elele.com.tr
75 gr tereyağı
70 gr şeker
12 gr bal
5 gr
limon kabuğu rendesi
180 gr
yumurta
75 gr un
50 gr
badem unu
2 gr kabartma tozu
1 bardak donmuş
vişne taneleri
Bir tutam tuz
Tereyağı ve şekeri krem olana kadar iyice çırptıktan sonra içine bal, tuz ve
limon kabuğu rendesini ekleyin. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin, bir
yumurtayı yedirdikten sonra diğerini ekleyerek devam edin. Badem unu, un ve kabartma tozunu karıştırarak hazırladığınız harca ekleyin. Kalıpları yağlayıp unlayın. Kalıpların dibine
vişne tanelerini yerleştirin, harcı kalıplara dökün. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Tel üzerinde soğumaya bırakın, kalıbı ters çevirerek çıkartın. Vişneler üste gelecek şekilde servis edin.
Not: Dilerseniz
vişne yerine mavi haşhaş da kullanabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/visneli-mini-kekler-150845.jpg)