Vişneli Ekmek Tatlısı
6 dilim ekmek
300 gr. vişne
200 gr. tuzsuz lor peyniri
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 çay bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Ekmekleri kızartıp ufalayın. Yumurta, toz şeker ve sıvı yağı çırpın, limon kabuğu rendesi ve sütü ilave edip karıştırın. En son ufalanmış ekmeği ve vişneleri ekleyin. Karışımı yağlanmış fırın kabına döküp 200 derecede pişirin. Pudra şekeri serperek servis yapın.
