Vişneli Çörek (
milföy)
500 gr
milföy hamuru
200 gr
vişne
3
yemek kaşığı toz şeker
3 damla
badem aroması
1
yemek kaşığı yağ
1
yemek kaşığı pudra şekeri
500 gr vanilyalı dondurma
Vişneleri temizleyip çekirdeklerini ayıklıyorsunuz. ayıkladığınız
vişneleri şekerle karıştırıp 20 dk. bırakıyorsunuz.
Vişneleri süzüyorsunuz ve
vişnelerin içine
badem aromasını ve margarini ilave edip tüm karışımı blenderdan geçiriyorsunuz.
Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açıp, hamura 1
yemek kaşığı
vişne malzemesi koyarak kapatıyorsunuz.
Uçlarını iyice sıkıştırmanız gerekiyor. Yağlanmış veya yağlı kağıt tepsiye diziyorsunuz önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyorsunuz yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip vanilyalı dondurma ile servis ediyorsunuz.