Vişneli Çis Kek
2 paket kepekli bisküvi
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet yumurta
200 gram labne peyniri
200 gram süzme yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
200 gram vişne
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
Bisküvileri toz haline getirip içine eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıbın içine kalıp olarak döşeyin ve düz bir zemin halinde bastırıp hazırlayın. Bu arada yumurtaları kırın ve şekerle çırpın. İçine labne peyniri, süzme yoğurdu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Bisküvilerin üzerine döküp 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Bu arada vişneleri şekerle 3 dakika kaynatıp içine nişastayı ekleyip koyulaşınca ocaktan alın. Üzerine vişneli harcı dökün 2 saat buzdolabında bekletip servis yapın.
