Kırmızı Biberli Sarma
8 adet közlenmiş kırmızıbiber
200 gram lor peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı çörekotu
2 dal taze soğan
Derin bir kabın içine lor peynirini alıp üzerine erimiş tereyağını döküp karıştırın. İçine çörekotunu, kıyılmış dereotunu ve kıyılmış taze soğanın beyaz kısımlarını kıyıp hepsini harmanlayın. Kırmızıbiberin içlerine yerleştirin ve taze soğanın yeşil kısmıyla sarıp servis tabağına alıp ikram edin.
