Vişneli Ayva Tatlısı
4
ayva
4 su bardağı
vişne suyu
1 kahve fincanı esmer şeker
1-2 çubuk tarçın
6-7 diş karanfil
1 çorba kaşığı nişasta
200 ml
krema
1 kahve fincanı file antepfıstığı
Birkaç nane yaprağı
Ayvaları soyup ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyin. Ayvaları y
ayvan bir tencereye dizin. Ayva çekirdeklerini serpiştirin. Üzerine şeker, tarçın, karanfil ve
vişne suyunu gezdirip orta ateşte pişmeye bırakın. Ayvaların diğer tarafını çevirip yumuşayana kadar pişirin. Ayvaları tencereden alıp soğumaya bırakın.
Kremayı bir kaba alıp koyulaşana kadar mikserle çırpın. Nişastayı
ayvaları pişirdiğiniz suda eritin. Koyulaşana kadar pişirin. Ayva tatlılarını servis tabağına alıp hafif pelteleşmiş sosunu üzerlerine gezdirin. Ayvaların ortasını çırpılmış
krema ile doldurun. File antep
fıstıkları ve taze nane ile süsleyip servis yapın.
ML® Vişneli Tahinli Tatlı için tıklayın
