Vişne Şurubu
Vişneler, saplarından iyice ayrıldıktan sonra, su miktarının bir buçuk nispetinde kestirilmiş koyu şekerle kaynatılır. Sonra, ezerek bütün sutu ile süzgeçten geçirilır. Ilık iken, şişelere doldurulup soğuduktan sonra mantarlarını kapayıp saklayınız.
